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比内鶏社、月内に破産申し立て 秋田魁新報 - 12時間前 比内地鶏加工品の表示偽装問題を起こした株式会社「比内鶏」(本社大館市)の代理人は30日、同社の破産申し立てを今月20日をめどに行うと明らかにした。 ... |
「高陽長尾鶏、外貌上は日本種と異なる」 中央日報 - 2007年11月29日 日本の長尾鶏との類似性のため天然記念物の指定が保留された京畿道高陽(キョンギド・コヤン)の長尾鶏に対し、日本研究陣が「外貌上、高陽と日本の長尾鶏は明確に ... |
生産者らに戸惑い、ケージ飼い排除 秋田魁新報 - 2007年11月28日 比内地鶏の表示偽装問題を受けて、県は28日、飼育方法を条件に加えた新たな「確認書」の発行に向けて調査を始めた。21日に発表した「比内地鶏認証制度の基本スキーム ... |
[匠のこだわり]地鶏「青森シャモロック」/肉質細やか、だし濃厚【東北】 日本農業新聞 - 2007年11月29日 青森県が、肉のうま味を追求して育成した地鶏「青森シャモロック」。青森市にあるホテル青森和食課の今政一課長(41)は、「濃厚なだしが取れる」と絶賛する。 ... |
三陸地鶏、特定JAS認定 アマタケと岩手県開発 河北新報 (会員登録) - 2007年11月27日 鶏肉加工・販売会社「アマタケ」(岩手県大船渡市)は27日、グループ企業A・B・Cファーム(同)と岩手県が共同開発した地鶏「三陸地鶏」が、26日付で特定日本 ... |
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比内地鶏の定義紛らわしい 大館「比内鶏」偽装表示 河北新報 (会員登録) - 2007年11月26日 大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)の偽装表示をきっかけに、秋田県で比内地鶏の血統と飼育基準をめぐる問題が浮上し、行政と生産団体の調整が必要な ... |
am/pm「とれたてキッチン」から有機食材を使用した新メニューが登場 マイコミジャーナル - 2007年11月30日 エーエム・ピーエム・ジャパンは2008年1月9日、「とれたてキッチン」シリーズから有機食材を使用した「地鶏と有機野菜のクリームグラタン」「有機トマトのスパゲティ ... |
秋篠宮さま、紀子さま会見全文〈4〉 朝日新聞 - 2007年11月29日 その内の一つがタイと日本との両方の研究者が共同して行っている鶏と人の多面的関係の研究ということがあります。それをこれはいろいろな分野の人が集まるわけです ... |
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